Vier Wereld Eierendag!
Je had het misschien niet verwacht, maar na de Nationale Wollen Truiendag (10 februari) en Wereld Whiskeydag (27 maart) bestaat er nu ook al een dag...
Lezen ›
Wat is Kombucha
Nu het weer van hort naar her springt en we weer 15 graden naar beneden zijn getuimeld, overweeg je misschien een lekkere warme kop thee. Kombucha,...
Lezen ›
2016: Het jaar van de peulvrucht!
Weet je nog die bruine bonen, tuinbonen en kikkererwten die je moeder vergeef bij je naar binnen probeerde te werken toen je klein was? Je kunt...
Lezen ›
Opmerkelijk: Avocadopitten eten is gezond?
Die keiharde, houtachtige pit ziet er misschien niet al te appetijtelijk uit, maar studies aan de Pennsylvania State University in de Verenigde Staten toonden onlangs wel...
Lezen ›
Wat je beter wel en niet kunt eten op een nuchtere maag
Inspiratieloos in de ochtend? Die boterham met kaas wordt al snel oud. Toch vereist je ontbijt meer bedenktijd. Het is zonder twijfel de belangrijkste maaltijd van...
Lezen ›
Mason Jars: variëren met voeding
We eten met onze ogen. Geen wonder dat de ‘mason jar’ maaltijden steeds hipper worden. De schattige potjes laten ons alle texturen, kleuren en lagen aan...
Lezen ›
Over ‘handverwarmende’ voedingsmiddelen
Als het buiten vriest en het lichaam afkoelt, zal het lichaam er in eerste instantie voor zorgen dat het gebied rondom de organen goed warm blijft....
Lezen ›
Green Juices vs. Green Poeders
Green juices worden in Nederland steeds populairder en worden vaak beschreven als de meest pure vorm van gezond eten. Helaas heeft niet iedereen tijd om elke...
Lezen ›
Pannenkoeken bakken met eiwitpoeder
Ben je die oude eiwitshake compleet beu en heb je alle mogelijke smaken in de markt van eiwitrepen al uitgeprobeerd? Misschien kun je een creatieve ‘twist’...
Lezen ›
Wat je moet weten over ‘comfort food’
Van alle verschillende dingen in het leven die trek in “comfort food” kunnen veroorzaken, is koud weer nog wel de meeste krachtige stimulans. Je koud voelen...
Lezen ›
Schillen eten: het optimale uit je voeding halen!
Het eten van de schillen van sommige groenten en fruit verhoogt de hoeveelheid vezels en andere nutriënten die het lichaam binnen krijgt. Hiernaast is het gebrek...
Lezen ›
Wat thee kan betekenen voor je gezondheid
Er wordt al jaren geloofd dat thee een geneeskrachtige werking kan hebben op allerlei verschillende manieren. Aan de Universiteit van Utrecht werd al eerder door middel...
Lezen ›
Variëren met spelt
Spelt valt onder een van de oudste gewassen in de geschiedenis van de mensheid. Het werd tussen de 7.000 en 8.000 jaar geleden voor het eerst...
Lezen ›
Gemakkelijk groenten verwerken in je ontbijt
Ongeveer een kwart van de Nederlanders voldoet niet aan de Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad. Wat dat inhoudt? Simpel gezegd eet een kwart van de...
Lezen ›
Warme smoothies voor koude winterdagen
Ben jij een echt koukleum en zie je elk jaar op tegen het bezoekje van ‘Jack Frost’. Geen paniek! Deze gezonde, stomende hete smoothies houden je...
Lezen ›