Toevoegingen die je wel in je eten wilt!
Meer dan ooit is het publiek tegenwoordig geinteresseerd over wat er precies allemaal in hun eten wordt gestopt. Hoewel het begrijpelijk is dat je wilt weten...
Lezen ›Home › Kennisbank › Gezond leven en eten
Kennisbank
Gezond leven en eten
Alle artikelen in deze categorie van de kennisbank.
Mason Jars: variëren met voeding
We eten met onze ogen. Geen wonder dat de ‘mason jar’ maaltijden steeds hipper worden. De schattige potjes laten ons alle texturen, kleuren en lagen aan...
Lezen ›
Voor vrouwen die vechten tegen het ouder worden
Als vrouwen, ondergaan onze lichamen een hoop veranderingen. Van de tijd dat we de puberteit bereiken totdat we de ‘midlife milestone’ bereiken. Hoewel geen enkele hoeveelheid...
Lezen ›
Granen: het zwarte schaap in de schijf van vijf
In populaire dieten zoals Whole30 en het Paleodieet wordt elke vorm van graan gezien als een doodzonde die per direct en definitief uit je dieet moet...
Lezen ›
Moodfood: voeding voor de mentale gezondheid
Is die winterdepressie een beetje blijven hangen? Terwijl iedereen naar buiten rent om de eerste zonnestralen van de lente op te vangen, blijf jij liever binnen...
Lezen ›
Over ‘handverwarmende’ voedingsmiddelen
Als het buiten vriest en het lichaam afkoelt, zal het lichaam er in eerste instantie voor zorgen dat het gebied rondom de organen goed warm blijft....
Lezen ›
Green Juices vs. Green Poeders
Green juices worden in Nederland steeds populairder en worden vaak beschreven als de meest pure vorm van gezond eten. Helaas heeft niet iedereen tijd om elke...
Lezen ›
Over de verschillen tussen een allergie en voedingsintolerantie
Ben je weer eens koortsachtig op zoek naar die ene pinda in de salade die je lippen deed opzwellen als een luchtkussen? Het hebben van een...
Lezen ›
Wat je moet weten over ‘comfort food’
Van alle verschillende dingen in het leven die trek in “comfort food” kunnen veroorzaken, is koud weer nog wel de meeste krachtige stimulans. Je koud voelen...
Lezen ›
De juiste voeding voor een na een operatie
Met een operatie voor de boeg heb je hoogstwaarschijnlijk wat anders aan je hoofd dan het bijhouden van de hoeveelheid fruit en groente die je die...
Lezen ›
Over MNG en wat het te maken heeft met je lokale afhaalchinees
Mis je een snufje ‘umami’ in je afhaalchinees? Dat komt dan misschien doordat de mononatriumglutamaat in bepaalde Chinese restaurants tegenwoordig wordt vermeden. Het zou het meest...
Lezen ›
10 Tips om jezelf te ‘beheersen’
Jezelf ‘beteren’ vereist wilskracht. Een term die in het woordenboek wordt beschreven als ‘energieke determinatie’, maar in de volksmond wordt beschreven als de vaardigheid die donut...
Lezen ›
Opmerkelijk: Superfoods maken super dik?
Voordat je je dieet omgooit en je die hamburger bij de Mac vervangt door de geliefde gojibessen en chiazaadjes, kun je beter even dubbel checken of...
Lezen ›
Het GMO debat uitgelegd
Met de afname in voedingsstoffen in de grond om voedzame groenten en fruit te produceren, is het geen wonder dat het debat over genetische modificatie in...
Lezen ›
Als groenten als junkfood verpakt zouden worden…
Het korte antwoord? Meer kinderen zouden het moeten gaan eten. Het is een strategy waarmee de organisatie Bolthouse Farms momenteel intensief mee aan het experimenteren is....
Lezen ›