Een tekort aan threonine kan leiden tot depressie. Twee keer per dag één gram threonine brengt verlichting bij deze mentale aandoening.
Verschijningsvormen Threonine
Threonine in dierlijk voedsel o.a. voor in zuivelproducten, vlees, vis, schaal- en schelpdieren. Threonine komt in plantaardig voedsel o.a. voor in tarwekiemen, havervlokken, noten en peulvruchten.