Vitamine B-complex: 11 in water oplosbare vitamines

Verschillende soorten vitamine B

Vitamine C, D, E en ook B waren al benoemd toen onderzoekers er achter kwamen dat vitamine B uit meerdere (maarliefst 13) afzonderlijke vitamines bestaat. Deze afzonderlijke vitamines kregen om deze reden het cijfer 1 t/m 13 achter de B.

Toch bestaan er in de nummering van de afzonderlijke vitamines B een aantal gaten. Dit komt, omdat er achteraf werd geconstateerd dat niet alle stofjes de eigenschappen bevatten van vitamine B. Deze stofjes vielen in de nummering dus weer af.

Functies vitamine B-complex

Vitamine B-complex bestaat uit een elftal van deze soorten vitamine B. Ze zijn verantwoordelijk voor een aantal functies in het lichaam. Zo zijn ze verantwoordelijk voor een goede stofwisseling in het lichaam. Ook zetten ze eiwitten en koolhydraten om in energie en zijn ze nauw betrokken bij de opbouw van menselijk eiwit. Tot slot versterken de vitamines het zenuwstelsel en verhogen ze de weerstand tegen stress.